반응형 황금향2 황금향 맛있게 잘 까는법 황금향은 한라봉과 천혜향을 교배시켜 만든 귤이라고 합니다. 알맹이가 크고 과육이 다른 감귤에 가장 풍부하다고 해요~ 하지만, 다른 귤에 비해 껍질이 얇아서 까기가 불편하다고들 많이들 느끼신답니다. 황금향은 10월부터 12월까지가 제철 시기인데요, 황금향을 고를 때에는 단단한 것은 신맛이 강해서 되도록이면 탱글탱글한 느낌의 황금향을 골라야 단맛도 강하고 당도가 높다고 합니다. 황금향은 얇은 껍질로 인해 먹을 때 불편한 점이 많은데요, 자칫 귤처럼 까서 먹으려 하다가는 과즙이 주르르~~ 흘러내리기 때문에 더욱 조심 해야 한다고 해요~ 그래서 조금은 불편하겠지만 과도를 이용하면 맛있는 과육을 풍성하게 즐기실 수 있다고 합니다. 황금향을 맛있게 까는 방법은 먼저, 황금향은 4등분 혹은 6등분으로 잘라줍니다. 그.. 2022. 12. 14. 겨울 제철과일 황금향 효능 겨울철 제철과일 중 하나인 황금향인데요, 다양한 효능을 가지고 있는 황금향에 대해 간단히 알아보도록 해요^^ 1. 감기 예방에 도움이 됩니다 과육에 함유되어 있는 비타민 C는 기관지의 점막을 튼튼하게 해주는 효과가 있어서 환절기에 가장 많이 만나게 되는 감기와 같은 질환을 예방해주는 효과가 있다고 하죠~ 그리고, 과육을 먹고 난 후 껍질을 잘 말려서 차처럼 우려서 마시면 기침 예방에도 좋다고 합니다. 2. 혈관건강에 도움을 줍니다 황금향에 들어있는 비타민 P 성분은 혈관을 건강하게 해 주는데 좋은 영향을 주는 것으로 알려져 있습니다. 또한 모세혈관을 강화시켜 주며, 콜레스테롤 수치를 낮추어 주는 효과가 있어서 혈관에 관련된 질환을 예방하는데도 도움이 된다고 해요~ 겨울철 제철과일인 귤과 모양도 비슷한 황.. 2022. 12. 13. 이전 1 다음
