본문 바로가기
반응형

전체 글143

겨울피로회복 가리비효능 안녕하세요~ 청정한 청양이 입니다^^ 겨울이면 '헤엄치는 조개'로 알려진 가리비의 계절이 돌아오죠~ 가리비는 구이, 찜, 탕, 죽, 젓갈, 국물요리등의 식재료에 많이 사용되며, 회로도 먹을 수 있는 장점이 있다고 해요. 가리비에는 류신, 아르기닌, 메티오닌, 리신, 글리신등의 필수 아미노산이 풍부해서 성장기 어린이들에게 좋다고 알려져 있답니다. 또한 콜레스테롤과 칼로리가 낮으며, 미네랄과 단백질이 풍부하게 함유되어 있다고 알려져 있어요. 특히나 단맛을 내는 글리신이 다량으로 함유되어 있고, 타우린 성분이 많아서 콜레스테롤을 낮추는 역할을 한다고 하죠^^ 오늘은 이러한 가리비의 효능에 대해서 알아보도록 해요~ 1. 피로해소 가리비에는 타우린과 아미노산이 함유되어 있어 피로를 풀어주는 역할을 한다고 해요. .. 2023. 1. 8.
2023 팬톤컬러 비바마젠타 안녕하세요~ 청정한 청양이 입니다^^ 미국의 색채 연구소 팬톤(Pantone)은 매년 12월 말에 다음 해의 색깔을 발표하는데, 2023년 올해의 컬러는 레드 계열(팬톤 색상번호 18-1750)의 색이랍니다. 이름은 '비바마젠타' 비바마젠타는 천연염로 계열에 속하는 가장 귀한 염료 가운데 하나로 세계에서 가장 밝고 강한 염료인 코치닐의 레드에서 영감을 받은 색상이라고 해요~ 팬톤이 비바 마젠타를 2023 팬톤컬러로 선택한 이유는 따뜻함과 차가움 사이의 균형을 제시해서, 용감하고 두려움 없는 활기가 흘러넘치는 색깔로 즐거움과 낙관을 불러일으킨다고 설명을 했다고 하죠~ 핑크와 퍼플 컬러의 음영이 혼합된 레드계열 컬러로 '비바 마젠타'는 획기적인 가능성을 탐구하는 우리의 힘과 정신, 그리고 열정을 응원하는 색.. 2023. 1. 7.
동양의 3대명약중 하나인 구기자효능 안녕하세요~청정한 청양이 입니다^^ 오늘은 붉은색 열매과일인 구기자에 대해서 알아보기로 해요~ 달면서도 약간 쓴맛이 나기도 하는 구기자. 국내에서 구기자 산지로 유명한 청양구기자는 요즘 같은 추운 겨울에 대추, 맥문동과 함께 끓여드시면 아주 구수한 맛이 일품인 겨울차가 되죠^^ 자, 그럼 구기자의 효능에 대해서 알아보기로 할까요? 1. 면역력 향상 구기자는 다당성분이 다량으로 들어있는데, 다당은 체내에서 백혈구 수치를 높이고 면역력을 강화시켜 주는 역할을 한답니다. 또한, 바이러스나 세균 감염으로 부터 인체를 보호해주기 때문에 겨울에 쉽게 걸리는 감기예방에 큰 도움이 된다고 해요~ 2. 노폐물 배출 구기자에 함유되어 있는 베타인 성분은 지방을 흡착하고, 독소나 노폐물등을 녹여서 체외로 배출해주는 작용을 .. 2023. 1. 6.
진시황이 찾던 불로초 구기자! 안녕하세요~ 청정한 청양이 입니다^^ 구기자는 보통 낮은 높이로 자라고 있는데요, 구기자나무는 낙엽성 활엽과목 (闊葉灌木 : 넓은 잎의 떨기나무)으로 능선이 있는 줄기는 보통 1~1.5m 정도이고, 잎겨드랑이와 가지 끝에는 가시가 있다. 학명은 Lycium chinese Mill이라고 합니다. 잎은 털이 없고 어긋났으며, 여러 개가 모여서 나고, 6~9월에 자주색의 예쁜 꼿이 핀다고 해요. 구기자 열매는 원형 또는 타원형의 장과(살과물이 많고 씨앗이 있는 열매)이며, 8~9월에 붉게 익는다고 하죠. 건조기나 또는 태양열로 건조를 시키면 겉이 쭈글쭈글하고, 속에는 많은 씨가 들어있답니다. 씨를 자세히 보면 편평하고 콩밥 모양으로 지름이 약 2mm 정도이면 색깔은 황백색이랍니다. 구기자 열매의 모양과 색깔이.. 2023. 1. 5.
겨울감기예방 대추차로 한방에 해결하세요! 안녕하세요~ 청정한 청양이 입니다^^ 대추는 제철이 아니어도 말려서 장기간 보관이 가능하기 때문에 사시사철 언제든지 먹을 수 있는 열매랍니다. 특히나 여름 보양식인 삼계탕에는 반드시 꼭 들어가는 대추. 심신을 안정시켜주는 효능 이외에도 다양한 효과를 보이고 있다고 하는데요, 오늘은 대추의 효능에 대해 알아보려고 해요~ 대추를 섭취하는 방법은 다양하겠지만 주위에서 쉽게 접할 수 있는 대추차에 대해서 알아보려고 해요~ 대추의 효능으로는 1. 감기예방 대추차를 만들 때 생강을 함께 넣어서 만들면, 겨울감기예방을 하는 최고의 차가 만들어진다고 해요~ 대추와 생강은 두 식품 모두 따뜻한 성질로 영하의 찬바람으로 인한 면역력이 떨어지는 것을 막아주고, 체온을 올려주어서 신진대사와 혈액순환을 원활하게 해 주어 겨울감.. 2023. 1. 4.
잦은 잔기침 맥문동차가 효자!! 안녕하세요~ 청정한 청양이입니다^^ 겨울밤이 깊어갈수록 감기나 목감기로 고생하시는 분들이 많으신데요, 특히나 목이 간질간질한 잔기침에는 답답함을 떠나서 어떻게 할 수가 없다고 하죠... 주위 약국에서 쉽고 빠르게 고칠 수 있는 약들도 있지만, 평소에 꾸준히 마셔주면 목건강, 특히나 기관지건강에 효과가 있는 식품이 있다고 해요~ 그 식품은 바로 맥문동차! 옛날 한의서에 의하면 맥문동은 찬 성질을 가지고 있는데 독이 없고 단맛을 가지고 있다고 해요. 가래와 황달, 열독등을 치료하는데 도움이 되고 특히나 폐 기운을 식혀주고 심장 기운을 도와주며 안정적인 맥을 만들어 준다고 해요. 그래서, 오늘은 맥문동에는 어떤 효능이 있는지 알아볼까 합니다^^ 1. 기관지에 좋은 영향을 줍니다 맥문동에는 폐 기능에 좋은 글리.. 2023. 1. 3.
목포쫀드기 놀면뭐하니 밥통 쫀드기로 추억이 새록새록!! 안녕하세요~ 청정한 청양이 입니다^^ 최근에 놀면뭐하니라는 프로그램에 소개된 목포 쫀드기. 쫀드기만 만들기 17년. 황해성 대표님의 쫀디기 만들기 프로젝트가 방영되었죠~ 어린 시절 한 번씩은 먹어보았던 바로 그 쫀드기. 불량식품이라고 하면서도 왜 이리 맛있던지^^ 그 시절 추억의 맛을 만들어보는 쫀드기의 명인 황박사님은 다수의 수상경력 중에서 가장 눈에 뜨였던 내용은 쫀드기는 불량식품이 아닌 안전식품이라는 상까지 받아서 전 국민에게 안전한 먹거리를 제공하는 전도사가 되었다는 점입니다. 다양한 맛의 조화를 이룬 쫀드기는 곡물맛에서부터 초당옥수수, 겨울홍시등 이제는 다양한 맛을 즐길 수가 있다고 해요~ 특히나 햇썹 인증으로 안전하고 위생적으로 만들어져서 안심하고 드실 수 있다는 점은 정말 맘에 쏙 드네요^*.. 2023. 1. 2.
추운겨울 건강관리는 맥문동으로!! 안녕하세요~청정한 청양이 입니다^^ 코와 목감기를 특히나 조심해야 하는 추운 겨울에 폐와 연관된 질환에 효과가 있는 맥문동에 대해서 알아보기로 해요 맥문동은 말린 상태에서도 탄수화물이 80% 이상 함유되어 있기 때문에 식량으로 대신하기에 충분하다고 해요~ 또한 말린 맥문동에는 항산화작용이 뛰어나다고 알려진 사포닌도 풍부해서 제반 염증을 와화시켜주고 노화방지에도 도움이 된다고 합니다. 맥문동은 인삼, 오미자와 궁합이 잘 맞는다고 알려져 있는데요, 에서는 '폐 속에 잠복해 있는 화(火)나 맥과 기가 끊어지려 하는 증상을 치료하는데, 오미자와 인삼 두 가지를 더해서 생맥산(生脈散)을 만들면 폐 속의 원기가 부족해진 것을 보해준다'라고 전해집니다. 생맥산은 주로 여름철에 많이 사용되는 대표적인 보약으로 가을철에.. 2023. 1. 1.
겨울철 건강관리는 맥문동으로!! 안녕하세요~ 청정한 청양이 입니다^^ 맥문동건강에 대해 알아보면 볼수록 정말 다양한 효능을 가지고 있는 맥문동. 지난 내용에 이어서 좀 더 알아보도록 해요. 맥문동은 만성적인 폐의 질환에 좋다고 합니다. 을 살펴보면 '기침을 멎게 하고 폐위(肺痿)로 고름을 토하는 증상을 치료한다'라고 했습니다. 폐위(肺痿)는 만성소모성폐질환의 일종인데, 기관지확장증이 폐농양 등의 질환을 말한다고 해요. 맥문동은 폐기관지의 건조함을 막아주고 촉촉하게 하면서 기침을 억제하고 기관지점막의 기능을 회복시켜준다고 합니다. 에서는 '맥문동은 천문동과 함께 모두 조병(燥病)을 치료한다. 달여서 먹거나 환을 만들어 오래 먹으면 좋다'라고 했습니다. 맥문동은 폐기관지의 건조함을 막아주는 효능이 있는 식품입니다. 특히 한의서에서 말하는 .. 2022. 12. 31.

티스토리툴바