반응형 면역력강화2 일능이 이표고 삼송이라는 표고버섯 효능 일능이 이표고 삼송이 독특한 향기와 맛으로 많은 이들의 입맛을 사로잡는 버섯! 버섯은 세계 여러 나라에서 애용이 되고 있는 식품이랍니다. 그 종류만도 다양해서 전 세계적으로 늘 약 2만 여종의 버섯이 있으며, 그중에서 먹을 수 있는 종류는 1,800여 종에 불과하다고 해요. 그만큼 독버섯이 많다고 합니다. 흔히 등산을 하게 될 때 보게 되는 버섯들이 독버섯이 많은데, 색상이 예쁘거나 끈적한 것, 그리고 힘없이 부서지는 등 식용으로 부적합한 독버섯은 늘 주의를 해야 한답니다. 하지만, 그중에서 식용으로 먹을 수 있는 버섯은 '일능이 이표고 삼송이' 불리는 대표적인 버섯들이 있다고 해요. 제일 첫 번째가 능이버섯, 두 번째로 좋은 것은 표고버섯, 그리고 마지막으로 좋은 것은 송이버섯이라고 합니다. 버섯은 고.. 2023. 7. 23. 면역력강화 대표식품 대파 안녕하세요~청정한 청양이 입니다^^ 음식을 요리하다 보면 반드시 넣게 되는 대파. 한국인의 요리에는 필수불가결 식품인 대파는 뿌리부터 잎, 줄기까지 버릴 것 하나 없이 활용도가 높다고 하는데요, 면역력 강화와 체내 콜레스테롤 조절에 효과적인 식재료라고 하죠^^ 나물이면 나물, 국이면 국, 찌개면 찌개 어느 곳 하나 절대 빠지지 않는 대파. 우리나라 음식에 꼭 들어가는 향신채소인 대파는 알싸한 특유의 매운맛과 특유의 향을 가지고 있어요. 생으로 있을 때와는 다르게 익히면 단맛이 나기 때문에 다양한 요리에 널리 사용되고 있죠 파에는 식이섬유가 풍부해서 장의 운동을 원활하게 해서 숙변 제거에 아주 효과적이라고 해요. 오늘은 다양한 요리에 가장 많이 활용되고 있는 향신채소인 대파의 효능에 대해서 알아보기로 해요.. 2023. 1. 10. 이전 1 다음
