호두효능 뇌건강에 최고!!

뇌를 건강하게 해주는 호두효능

호두 하면 생각나는 과자가 있죠. 바로 호두과장입니다. 고속도로휴게소중에서도 천안휴게소에서 꼭 사 먹어야 할 간식으로 천안호두과자를 빼놓을 수 없을 정도로 유명한 호두과자.

호두

호두과자 안에 반쪽씩은 꼭 들어가 있는 호두는 원산지가 중국이라고 해요. 주로 열매를 먹기 위해 심는 과실수라고 하죠. 옛날에는 호두나무 하면 높다랗게 자라서 대나무장대를 흔들어서 따거나 나무에 올라가서 가지를 흔들어 따기도 했다고 합니다. 하지만, 최근 호두나무는 개량된 호두나무를 사용하다 보니 보통 성인키 어깨정도까지 자라면서 열매는 포도처럼 송알송알 열려서 수확도 수월하다고 합니다. 호두나무는 5월경에 꽃이 피고 9월경이 되면 수확을 할 수 있다고 하는데, 마치 사람의 뇌와 같은 모양을 하고 있어서 두뇌건강에 좋은 견과류로 잘 알려져 있답니다. 호두는 뇌건강에 좋은 영향을 준다고 하는데요, 호두에 풍부하게 함유된 알파리놀렌산이라는 성분이 뇌기능을 건강하게 만들어 주어서 기억력을 좋게 해 주고 학습력도 높여준다고 해요. 특히나 뇌가 노화되는 속도를 늦추어 주어 노년에 나타나는 증상 중 하나인 알츠하이머와 같은 치매를 예방하는 데에도 좋은 효과가 있다고 합니다. 그리고 호두에 다량으로 포함된 오메가-3 지방산은 집중력과 기억력을 증진시켜서 수험생이나 취업을 준비하는 분들과 연세가 많은 신 분들에게 뇌기능의 향상을 도와 뇌건강에 아주 좋은 식품으로 잘 알려져 있답니다.

다양한 호두효능

다양한 호두의 효능을 살펴보면 첫번째, 혈관질환을 개선시켜주는 효과가 있습니다. 호두에는 오메가-3와 같은 지방산이 들어있어서 우리 몸에 좋지 않은 콜레스테롤 수치를 낮추어 주고 몸에 좋은 콜레스테롤은 유지시켜 주는 작용을 해서 혈관과 연관된 질환을 개선해 주는 역할을 한다고 합니다. 그리고 불포화지방산인 리놀렌산이 들어있어서 콜레스테롤 수치를 낮추어주며 혈관질환을 개선해 주는 작용을 해서 동맥경화증과 같은 증상을 예방하고 각종 성인병을 예방해 주는 효과가 있다고 합니다. 호두는 두 번째,  암을 예방하는 데에도 효과가 있다고 하는데요, 호두에는 항암에 효과가 있는 식물성 오메가-3, 항산화제, 알파리놀렌산등을 함유하고 있어서 전립선암이나 대장암 그리고 유방암등의 발병을 지연시키거나 억제하는 효과가 있다고 합니다. 한편 호두에 함유되어 있는 엘라그산이라는 성분은 암을 유발하는 발암물질의 활성을 억제시키고 해독시켜서 암이 발생하는 것을 억제하는 효과가 있다고 합니다. 세 번째, 뼈를 튼튼하게 해주는 효과가 있습니다. 호두에 다량으로 들어있는 칼슘은 뼈를 구성해 주는 효과가 있어 성장기 아이들의 뼈건강을 도와주며 중년의 나이에 약해지기 쉬운 골밀도를 높여주어서 골다공증을 예방하는 효과가 있다고 합니다. 호두 안에 있는 풍부한 단백질은 뼈를 건강하게 만들고 근육을 강화시켜 주는 역할을 한다고 합니다. 또한 호두 안에 들어있는 마그네슘은 뼈를 튼튼하게 해주는 작용을 한다고 합니다. 네 번째, 피로를 개선해주는 효과가 있다고 합니다. 호두에 들어있는 비타민B1은 당질을 에너지로 변환시켜서 피로유발 물질인 젖산을 분해시켜 피로를 회복하는데 도움을 준다고 해요. 또한 아미노산의 일종인 트립토판은 세로토닌의 생성을 도와주어서 불면증을 개선하는데 효과가 있다고 합니다.