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불멍과 함께 즐기는 시골 겨울캠핑 코로나 시국이 그나마 잠잠해져서 오랜만에 후배님들과 시골집에서 캠핑을 준비해보았습니다~ 앞마당에 있는 잔디밭에 준비해온 각자의 캠핑장비를 만들고 있습니다^^ 금세 집이 두동이나 만들어졌어요~ 마치 동화 속에 나오는 작은집을 만드는 것처럼 순식간에~~ 한쪽은 밤에 잠을 잘 숙소로 다른 한쪽은 식사하며 얘기를 할 거실?로 꾸미고 있답니다. 잠을 잘곳은 특별히 난방에 신경을 써야 하기에 여러 겹의 매트와 이불, 침낭등을 준비했다고 하네요 ㅎㅎ 요기는 저녁식사와 아침식사를 할 곳이라 테이블과 의자들 세팅하고 있는데, 간이 접이식 의자 정말 마음에 듭니다^^ 어디서 이런 장비들을 준비했는지, 계속해서 장비들을 가지고 나오고 있어요~ 뉘엿뉘엿 해가 지고, 이제는 기다렸던 저녁시간~ 지글지글 고기는 기본으로 구워져야.. 2022. 12. 3.
청주영동카페 분위기좋은 카페심미안 청주 영동에 지인들과 모임이 있어 방문했던 카페심미안! 한적한 도로변 한켠에 작은 팻말로만 보였던 카페심미안~ 어~여기가 카페?? 설마?? 하고 문을 열어보니 우와~ 하고 깜짝이 놀랐던 청주영동카페 카페심미안^^ 오손도손 조용하게 차 한잔 하면서 대화를 나눌 수 있는 작은 테이블과 여러 명이 함께 앉아서 커피 향을 음미할 수 있는 길~죽한 테이블 창가 옆에 나란히 나란히 앉아서 사진도 찍고 풍경도 보면서 대화를 할 수 있는 동그란 의자까지~ 크리스마스트리에 주렁주렁 선물 중 하나를 가져가고 싶어요~ 살~짝 탐이 났던 와인들^^ 요기는 주방? 혹은 커피 제작소? 뭐라고 표현하는 게 나으려나요?? 작은 공간에서 다양한 메뉴를 만들 수 있는 아기자기 공간들~ 참고로, 커피머신은 그룹이 한 개라 여러 잔을 시키.. 2022. 12. 2.
단열뽁뽁이 붙이는법 단열효과로 난방비절약하세요 점점 추워지는 시골 날씨에 단열뽁뽁이가 단열효과가 있다고 해서 붙여보기로 했어요~ 거실 창문이 너무 크지만 접착할 면을 깨끗이 닦아 주어야 훨씬 잘 부착이 되기에 이물질이나 먼지를 닦아 주어야 해요~ 창문 크기에 맞추어 다양하게 절단해주어야 합니다 스프레이에 물을 담아서 유리에 뿌려주어야 합니다. 세제를 조금 넣으면 단열뽁뽁이가 더 잘 붙을 수 있으니 참고해주세요 단열뽁뽁이를 붙일 때는 올록볼록 한 면이 유리에 붙을 수 있도록 해주세요~ 단열뽁뽁이를 붙이다 보면 한쪽면 또는 위나 아래쪽면이 잘 안 붙는 경우가 있답니다. 이럴 때에는 물을 넉넉히 뿌려주고 마른 수건으로 공기를 뺀다는 생각으로 천천히 양옆으로 밀어주면서 붙여주시면 훨씬 잘 붙는답니다^^ 유리창 절반 이상은 붙인 것 같아요^^ 앗! 절단이 잘.. 2022. 12. 1.
당근 고르는법과 보관방법 다양한 요리에 사용되는 당근을 고를 때는 여러 가지를 생각해서 선택해야 후회를 하지 않는다고 하죠^^ 청양이와 함께 당근선택과 보관방법에 대해 알아볼까요~ 당근 고르는법 당근을 고를 때는 색깔과 모양, 그리고 얼마나 단단한지를 살펴봐야 한다고 합니다. 첫째, 색깔은 주황색이 선명하고 진할수록 영양소가 풍부하다고 해요. 둘째, 표면이 매끈한 것이 단맛이 강하다고 합니다 셋째, 모양은 단단하면서 휘어지지 않은 것을 선택하는데, 간혹 머리 부분이 푸른빛이 난다면 햇볕에 오래 노출되어서 쓴맛이 날 수 있으므로 피해야 한다고 해요. 넷째, 머리 부분에 꽃이 피었거나 물렁거리는 것 그리고 검은 테두리가 있는 것도 오래된 것이므로 좋지 않다고 합니다. 다섯째, 세척당근은 오랫동안 물에 담가 두기 때문에 미끈미끈한 경.. 2022. 11. 30.
당근의 기원과 역사 당근은 우리 주변에서 잘 알려진 친숙한 채소입니다. 그리고 다양한 요리에 사용이 되고 있죠^^ 오늘은 청양이와 함께 당근의 역사 속으로 빠져볼까요~ 당근은 미나리과에 속하는 식물이랍니다. 당근의 야생종은 유럽과 아프리카 및 중앙아시아에 두루 걸쳐서 널리 분포되어 있답니다. 당근의 원산지로는 아프가니스탄의 힌두쿠시 산맥 이라는 것이 학계의 정설이라고 하죠~ 당근의 학명 중 Daucus는 그리스어에서 유래된 말로써 종자를 먹으면 몸이 훈훈해진다는 뜻에서 유래가 되었다고 하네요. 영어의 Carrot은 켈트어의 Celtic에서 유래된 것으로 당근의 색깔이 붉다는 뜻이랍니다. 우리나라에서는 '홍당무' 또는 '당근'이라고 불리는데, 이 어원은 홍당무(紅唐무) - 붉은빛이 있는 당(唐) 나라에서 건너온 무. 당근(唐.. 2022. 11. 29.
우리가족 눈건강 지킴이 당근!! 주황색 채소~ 당근 우리 가족 눈 건강 지킴이 당근의 다양한 효능에 대해 알아볼까요^^ 당근에는 베타카로틴이라는 영양소가 들어있다고 하죠~ 베타카로틴은 항산화 효과를 가지고 있기 때문에 노화 방지 및, 암 예방에 도움을 준다고 하죠. 그리고 루테인, 리코펜 등의 성분이 풍부해서 눈 건강에 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 루테인은 망막 중심부에 위치한 황반을 구성하는 성분이랍니다. 루테인은 자외선으로 붜 눈을 보호해주는 역할을 수행하며 황반 색소의 밀도를 증가시키는데 도움을 줄 수 있다고 하죠~ 루테인은 나이가 들어갈수록 감소되기 때문에 꾸준하게 관리를 해서 눈 건강을 유지하는 것이 중요합니다. 베타카로틴은 강력한 항산화 작용을 해서 독성 물질과 발암물질을 무력화 시킨답니다. 우리 몸의 활성산소를 억.. 2022. 11. 28.
소무의도 아름다운 둘레길이 있는곳!! 친척분들과 아침해를 바라보았던 무의도!! 바로 앞에 소무의도라는 섬이 있어서 둘레길 산보를 준비해보았습니다^^ 푸른 바다와 더 파란 하늘이 맞닿아 있어 한 포기 그림 같았던 무의도 소무의도로 가는길은 인도교가 있어서 편리하게 건널수가 있었답니다 소무의도를 안내하는 이정표와 소무의도를 상징? 하는 대하가 조형물로 되어있네요~ 많은 분들이 소무의도에 오시면 여기서 인증샷을 찍고 계셔서 한참을 기다리다 아무도 없을 때 찰칵 한 장ㅎ 하도정에서 바라보았던 육지~ 아~주 조그마하게 비행기가 날아가고 있는 모습이 있는데 보이시나요? 다른 각도 다른 사진 어느 곳에서 바라보느냐에 따라 분위기가 달라졌던 해녀섬~ 참, 신기하기만 합니다^^ 명사의 해변이라고 해서 천천히 거닐면서 산책을 하고 명상을 해보니 세상 시름 모.. 2022. 11. 27.
커피품종 알고보면 커피맛이 다르다!! 하루에도 몇 잔씩 마시는 커피 커피는 어느곳에서 왔을까요? 청양이와 함께 알아봐요^^ 커피는 커피체리라고 불리는 녹색의 열매에서 점점 새빨게 지면서 우리가 마시는 커피콩도 함께 익어간답니다~ 새빨간 커피체리안에는 녹색의 콩들이 들어있는데, 가운데홈이 있는 형태의 커피콩이 들어있답니다~ 커피품종은 크게 3가지로 구분하는데, 함 알아볼까요~ 아라비카(Arabica) 커피품종중 가장 많이 알려진 아라비카는 1. 주로 원두커피에 사용하며, 우리가 커피숍에서 마시는 대부분의 커피들이겠죠^^ 2. 세계 커피 생산량의 70%가 아라비카입니다 3. 브라질, 콜롬비아, 에티오피아 등이 주요 생산국입니다. 4. 납작한 타원형으로 가운데가 S자입니다 5. 카페인 함량이 적고 부드러운 신맛이 가장 큰 특징입니다^^ 로부스타(.. 2022. 11. 26.
청주영동커피숍 커피맛집을 찾았다! 청주영동커피숍 무심천 부근에서 수업을 듣고 길을 걷다가 만나게 된 커피숍~ 멀티피치라는 커피숍을 만났답니다~ 간판이 없어서 뭐지? 하고 지나치다가 무심코 들어가게 되었더래요^^ 원구 머신? 라마르조코 머신이네요^^ 그리고 그라인더는 메져~ 오^^ 왠지 커피가 맛있을 것 같은 느낌^^ 커피를 만들고 있는 바는 간소하지만 있을 것은 모두 구비되어 있는 커피숍이네요^^ 공간은 넓지 않지만 아담하니 커피 한잔 마시며 대화하기는 분위기가 좋네요^^ 요기는 더 작은 테이블~ 가까이서 대화하기에 더 좋네요^^ 요기는 사장님과 사장님 손님이 앉아서 오손도손 대화를 나누는 공간인 것 같아요~~ 커피숍 이름을 조그마하게 써놓고 애견 안내도 써주셨네요~ 아기자기 소품들이 많아서 재미있었던 공간입니다~ 커피가 정말 맛있어서 .. 2022. 11. 25.

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